Обучение проводится в индивидуальном порядке.
Продолжительность: 1,5 месяца
Документ: диплом
СТОИМОСТЬ: 27000 руб.
Ресторанная сеть в нашем городе с каждым годом только разрастается. Из-за большой конкуренции каждый пытается выделиться, предлагая клиентам наилучшее обслуживание. За организацию рабочего процесса отвечает управляющий. В его обязанности входит обучение и контроль работы персонала, создание уютной атмосферы, проведение инвентаризации, отчетность и полный документооборот. Обеспечивать бесперебойную работу ресторана — это сложная ответственная работа, требующая определенных знаний и умений.
Если Вы решили посвятить себя ресторанному бизнесу, добро пожаловать к нам на курсы управляющего рестораном.
В программу курса входит:
- Основы ресторанного бизнеса
- Организация обслуживания в ресторане
- Менеджмент и маркетинг ресторанного бизнеса.
- Сертификация и лицензирование ресторана
- Калькуляция и учет
- Ведение документации и отчетность
- Работа с клиентом
Занятия ведут опытные рестораторы, проработавшие в сфере обслуживания больше 10 лет. После теоретической части курса – практика в ресторанах города.
С Вас – желание учиться, с нас – диплом и трудоустройство.
Если хотите престижную и высокооплачиваемую работу, приходите!
Мы ждём Вас на наших курсах.